Malzemeler 1 kg süt danası (pirzola veya kol tarafı)300 gr arpacık soğanı1 demet dereotu 2 yemek kaşığı yağ1/ 2 bardak su tuz Dana Buğulaması yemeğinin hazırlanışı: ..

Malzemeler > 1,5 kg. kemikli dana eti > 1 büyük baş soğan veya arpacık soğan > 1 baş sarımsak > 2 çorba kaşığı sirke > Tuz, karabiber, kimyon Çömlekte Et Yemeği..

Malzemeler 1 KG KUSBASI3 SOGANKEKIK3 ADET BIBER2 ADET SARIMSAKKARABIBER, TUZ Çoban Kavurma yemeğinin hazırlanışı: SOGANLARI HALKA HALKA DOGRA. BIBER, SARIMSAK, ET..

Malzemeler 300 gr Dana Eti2 Soğan3 Sivribiber1 Havuç2 Diş Sarımsak2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ2 Çorba Kaşığı Soya Fasulyesi2 Çorba Kaşığı Soya Sosu2 Kahve Fincanı Sıcak Su Çin Usulü Dana ..

Malzemeler > 1 takım kuzu ciğeri > 1 kahve fincanı pirinç > 5 baş yeşil soğan > 2 yumurta > 250 gr yoğurt > 1 ince kuzu gömleği > tuz, karabiber ..

Malzemeler > 400 gr. kuzu ciğeri > 600 gr kuzunun iç gömleği veya 2 adet yufka > 1 adet domates > 2 adet soğan > Yarım demet dereotu > Yarım demet maydanoz > 1 çorba kaşığı kuş üzümü >..

Malzemeler 700 gr Brüksel Lahanası 3 Su Bardağı Et Suyu 125 gr İrmik 4 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 1 Soğan 1 Çorba Kaşığı Margarin 1 Defne Yaprağı 200 gr Süt Kreması Tuz, Karabiber 4 Bonfile ..

Malzemeler 1 Adet Soğan 1 Adet Havuç 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı KimyonTuz250 gr. Kıyma6 Adet Biftek1 Çay Kaşığı Bezelye1 Çorba Kaşığı Salça1 Su Bardağı Su1 Çorba Kaşığı Margarin ..

Malzemeler > 350 gr kuşbaşı hindi > 80 gr kırmızı dolmalık biber > 80 gr yeşil dolmalık biber > 40 gr soğan > 100 gr domates > 5 ml sıvıyağ > 10 gr kuru nane > 100 ml su ..

Malzemeler > 8 adet dana bifteği > 2 yemek kaşığı kabukları soyulup kıyılmış badem > 2 yemek kaşığı kuru üzüm > 4 yemek kaşığı tereyağ > 4 yemek kaşığı rende kaşar peyniri > Tuz, karabiber ..

Malzemeler 2 bas sogan 1 koyun karacigeri 1/2 su baradagi un 1/2 demet maydanoz 1.5 çorba kasigi kirmizi biber 1 bardak zeytinyag (ya da misirözü yag) tuz ..

Malzemeler 1 kg suzme yogurt.1 kg kusbasılık et.2 bardak ıslanmıs nohut.4 adet patates.haspır (haspır kırmızı renkde bır baharattır.yalnızca bu yemege konur.tum aktarlarda ve baharatcılarda bulunur) ..

Malzemeler 1 kg az yaglı kıyma1 bucuk kg domates200 gr dolmalık yesıl bıber100 gr sarımsak1 yemek kasıgı bıber salcasıkarabıber tuz Antep Lahmacunu yemeğinin hazırlanışı: ..

Malzemeler 200 gr yarım yağlı kıyma2 adet patlıcan250 gr süzme yoğurt1 adet yeşilbiber7-8 dal maydanoz100 gr tereyağı1 çay kaşığı kırmızıbiber Alinazik yemeğinin hazırla..

Malzemeler > 200 gr.yağsız kıyma > 1 orta boy soğan > ½ çay bardağı pirinç > 1 havuç > 1 patates > 1 yumurta > ½ çay bardağı un > 1 limon suyu > Karabiber > Tuz ..

Malzemeler > 200 gr. kıyma > 1/2 adet kuru soğan > 1 yemek kaşığı pirinç > 3 yemek kaşığı un > 3 yemek kaşığı yoğurt > 1 adet yumurta sarısı > 1/2 adet limon > Tuz > Karabi..

Malzemeler > ½ kg. kıyma > 1 kahve fincanı pirinç > 4 - 5 baş soğan > 2 çorba kaşığı yağ > 1 çorba kaşığı domates salçası > Gerektiği kadar sirke > Tuz, kimyon, karabiber ..

Malzemeler > 500 gr orta yağlı kıyma > 2 çorba kaşığı pirinç > 1/2 demet maydanoz > 1 adet soğan > 1 çorba kaşığı margarin > Yarım bardak un > Tuz, karabiber, kırmızıbiber > 3-4 adet d..

Malzemeler 100 gr çigkoftelık kıyma 200 gr ınce bulgur.5 dıs sarımsak 30 gr kuru sogan.150 gr bıber salcası 50 gr domates salcası 1 cay kasıgı nane kımyon karabıber yenıbahar.3 cay kasıgı toz kırmızı bıber. 10..

Malzemeler 400 gram kekik ve baharatla hazırlanmış köfte 18 adet 30 gramlık pide 200 gram patates püresi 1 su bardağı et suyu 50 gram tereyağı Domates sosu Yoğurt sosu çıldır köfte..